Foie gras mi-cuit Asperges des Landes chutney d’oignons confits
22,00 €

Salade de maquereaux, oignons rouges basilic concombres
18,00 €

Garbure Béarnaise
17,00 €

Tête de Veau sauce gribiche écrasé de pomme de terre
20,00 €

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Pavé de cabillaud pêché à la ligne légumes du jardin
21,50 €

Noix de St Jacques Beurre Aïl Ciboulette
22,50 €

Côte de Veau Bazadaise jus au Thym
22,00 €

Entrecôte grillée et son jus
24,00 €

Quasi de veau cuisson basse température
22,00 €

Tournedos grillé Charolais pommes mitrailles
26,00 €

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Plateau de fromages
7,90 €

Brioche façon pain perdu coulis de fruits rouges
7,90 €

Assiette de Sorbet aux 3 Parfums
7,90 €

Parfait glacé au café noisettes caramélisées
8,00 €

Nougat glacé fruits confits coulis framboise
8,20 €

Les plats du menu peuvent être pris à la carte